Räucherforelle
Produktinformationen "Räucherforelle"
Unsere Räucherforellen stammen aus eigener Aufzucht. Nur in Naturteichen gehalten.
Info: Für einen aromatischen Geschmack werden die Forellen über Nacht in eine Salz-Kräuterbeize eingelegt. Anschließend werden sie in reinem Buchenholzrauch heißgeräuchert.
Tipp: Genießen Sie Ihre Räucherforellen mit frischem Salat und kräftigem Schwarzbrot.
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| je 100g | |
| Energie | 502kJ / 120 kcal |
| Fett | 3,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,8g |
| Kohlenhydrate | - |
| davon Zucker | - |
| Eiweiß | 21,8g |
| Salz | 2,22g |
Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland