Fertiggerichte & Beilagen

Currywurst in Sauce im Glas

Böhmische Knödel

Böhmische Knödel vom Landmetzger Schiessl Das ist hausgemachte Qualität, die man schmeckt. Wie alle unsere Knödel nach traditionellem Hausrezept hergestellt. Böhmische Knödel sind servierfertig. Nur noch erwärmen und genießen. Servieren Sie Böhmische Knödel als Beilage zu Ihrem Sonntagsbraten, zu Gulasch oder Pilzgerichten oder probieren Sie Böhmische Knödel einmal als süße Variante mit Früchten und Vanillesoße. Tipp: Unsere Knödel können Sie auch problemlos einfrieren.

Griebenschmalz

Unser Griebenschmalz ist eine echt bayerische Spezialität, die wir nach unserem eigenem Familienrezept herstellen. Am besten genießen Sie unseren Griebenschmalz auf einem frischem Holzofenbrot. Eine herzhafte Brotzeit die immer mundet!

Gekochtes Sauerkraut

Gekochtes Sauerkraut vom Landmetzger Schiessl – Das ist hausgemachte Qualität, die man schmeckt. Fix und fertig gewürzt, nur noch im Topf zu erwärmen. Bestes Sauerkraut vom Landwirt, verfeinert mit ganzem Kümmel und etwas Rauchfleischwürfeln. Unser gekochtes Sauerkraut eignet sich sehr gut als Beilage zu Bratwürsten, Kassler, Kotelett oder auch zu Schweinebraten. Lassen Sie es sich schmecken!    

Kalbsbraten

Ein schmackhaftes Essen unser Kalbsbraten! Für unseren Kalbsbraten werden Kalbsschulter oder Kalbshals sauber gerollt, fein gewürzt und schonend mit Kalbsknochen und Zwiebel gebraten. Für die schnelle Zubereitung zu Hause verpacken wir den Kalbsbraten portioniert in Scheiben mit einer köstlichen Soße verpackt in einer mikrowellenfesten Schale. Einfach in der Mikrowelle erwärmen und genießen.

Gulasch gemischt

Gulasch gemischt vom Schwein und Rind ideal für die schnelle Küche. Hergestellt aus bestem Schweine- und Rindfleisch Nach unserem Hausrezept mit frischen Zwiebeln und paprikabetonter Würzung Inklusiv Microwellenfester Schale - aufwärmen und genießen Für unseren gemischten Gulasch verwenden wir bestes Fleisch und ausgewählte Zutaten. In Würfel geschnittenes Rind- und Schweinefleisch wird mit viel frischer Zwiebel angebraten. Mit einer kräftigen Fleischbrühe aufgegossen und mit einer paprikabetonten Würzung abgeschmeckt. Unser Gulasch ist einer mikrowellenfesten Schale verpackt. Ein schmackhaftes Essen, wenn es schnell gehen muss. Einfach aufwärmen und genießen. Tipp: Als Beilage zu unserem gemischten Gulasch servieren Sie am besten Bandnudeln, Spirelli oder Reis.

Fleischpflanzerl (Frikadellen)

Sie erhalten unsere Murachtaler Fleischpflanzerl portionsweise, zu je 2 Stück im Portionsbeutel, verpackt. Für unsere Frikadellen (Bayrisch: Fleischpflanzerl) wird frisch gewolftes Rind- und Schweinefleisch mit einer Gartenkräuterwürzung fein abgeschmeckt. Zur Bindung verwenden wir frische Landeier. Die in Form gebrachten Frikadellen werden im Heißluftofen goldbraun gebraten. Zu Hause können Sie sie einfach in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen. Auch zum Kaltessen mit Senf sind unsere Murachtaler Fleischpflanzerl immer ein Genuss.  

Sauerbraten

Unseren Sauerbraten brauchen Sie nur noch zu erwärmen. Für unseren Sauerbraten wird bestes Rindfleisch einige Tage in eine saure Beize eingelegt. Im Ofenrohr gebraten und mit frischer Sahne und etwas Rotwein abgeschmeckt. Sie erhalten unseren Sauerbraten in Scheiben geschnitten und mit einer leicht säuerlichen Soße verpackt in einer mikrowellenfesten Schale. Zu Hause einfach in der Mikrowelle erwärmen.  

Rinderroulade

Mit unseren Rinderrouladen bieten wir Ihnen ein köstliches Fertiggericht. Fix und fertig gewürzt, gefüllt und gebraten, müssen Sie unsere Rinderrouladen nur noch erwärmen und genießen. Die Füllung besteht aus gedünsteten Petersilie-Zwiebeln, geräucherten Bauchscheiben und Essiggurken. Zur Geschmacksabrundung werden die Rouladen mit Senf eingestrichen. Zu den Rinderrouladen erhalten Sie außerdem eine sämige Soße. Das Fleisch unserer Rouladen stammt von jungen weiblichen Rindern, das aus der Oberschale der Rinderkeule geschnitten wird. Unser Rindfleisch beziehen wir von Landwirten aus unserer Region. Sie erhalten somit eine hochwertige Qualität, die sich im Geschmack wiederspiegelt. Jetzt probieren! Serviervorschlag: Servieren Sie unsere Rinderrouladen ganz klassisch zusammen mit Kartoffelpüree oder Knödeln und Blaukraut. Tipp: Wir bieten Ihnen in unserem Onlineshop auch Rouladenfleisch zur eigenen Zubereitung von Rinderrouladen.

Saueres Lüngerl

Saures Lüngerl – ein Ragout für Genießer. Schlachtfrische Lunge, Herz und Gronfleisch werden in einem sauren Sud gekocht und anschließend in Würfel geschnitten. Der säuerliche Sud wird mit etwas Weizenmehl gebunden und die gewürfelten Innereien beigemischt. Sie brauchen unser Saures Lüngerl nur noch aus dem Darm nehmen und im Topf oder der Mikrowelle erwärmen.    

Gulaschsuppe

Eine deftige Gulaschsuppe für Genießer! Viele einzelne gute Zutaten ergeben unsere herzhafte Gulaschsuppe. Klein geschnittenes Rindfleisch, frische Paprikaschoten, Kartoffeln und viele frische Zwiebeln. Für den kräftigen Geschmack sorgen edle paprikabetonte Gewürze.Tipp: Probieren Sie zu dieser Gulaschsuppe unser frisches Holzofenbrot.

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe für Genießer! Für unsere Kartoffelsuppe werden weich gekochte Kartoffeln püriert und mit frischem Gartengemüse verfeinert. Sie brauchen die Suppe zu Hause nur noch zu erwärmen und nach Geschmack mit in Scheiben geschnittenen Wiener Würstchen genießen. Oder probieren Sie einmal unsere Kartoffelsuppe mit ein paar gedünsteten Räucherspeckwürfelchen. Ein Genuss. Dazu frisches Holzofenbrot.

Leberknödel

Unsere Leberknödel - hausgemachte Qualität, die man schmeckt! Nach traditionellem Hausrezept aus besten Zutaten hergestellt. Mit feiner Leber, frischen Landeiern und frisch gemahlenen Gewürzen. So erhalten unsere Leberknödel einen hervorragenden, abgerundeten Geschmack. Tipp: Unsere Leberknödel eignen sich hervorragend für eine schmackhafte Original Bayerische Leberknödelsuppe. Leberknödel in einer kräftigen Rinderbrühe erwärmen, mit einer Suppenkelle in tiefe Teller oder eine Suppentasse füllen und mit frischer Petersilie garnieren.

Semmelknödel

Unsere Semmelknödel werden von uns hausgemacht nach alt überliefertem Rezept zubereitet. Sie sind locker in der Konsistenz und würzig im Geschmack. Sie sind die ideale Beilage zu Bratengerichten aller Art. Zubereitung: Knödel aus dem Darm schälen und in heißen Wasser erwärmen (nicht kochen) ca. 15 min.

Schweizer Wurstsalat

Der Schweizer Wurstsalat besteht aus in Streifen geschnittener Jagdwurst und Emmentaler Käse. Hinzu kommen frische Zwiebelringe und feine Gurkenschnitzeln. Vermengt wird der Schweizer Wurstsalat mit einer lecker abgestimmten süß-sauren Essigsoße. Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe!    

Teunzer Wurstsalat

Für den original Teunzer Wurstsalat wird Fleischwurst und Radieschen in Scheiben geschnitten. Hinzu kommen frische Zwiebelscheiben. Vermengt wird der Wurstsalat zum Schluss mit einer lecker abgestimmten süß-sauren Essigsoße. Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe! Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe!

Wienerlsalat

Unseren Wienerlsalat stellen wir täglich frisch von Hand her. Bei der Zubereitung verwenden wir unsere rauchfrischen und knackigen Wiener Würstchen. Weitere Zutaten sind Senfgurken, Zwiebeln, Petersilie, Mayonnaise, Yoghurt, Senf und Gewürze. Wir verwenden keinerlei Konservierungsstoffe bei der Herstellung. Der Wienersalat ist der perfekte Begleiter für viele Gerichte. Jetzt Probieren!Zum sofortigen Verzehr, da ohne Konservierungsstoffe!

Salatrausch-Dressing

Die Schotten nennen ihr Lieblingsgetränk Wasser des Lebens: den heimischen, unvergleichlich guten Whiskey. Für die Bayern ist es das Bier in all der Vielfalt des Landes. Was lag also näher, beides einmal zu mischen und als Grundlage für dieses außergewöhnliche Salatdressig zu verwenden? Mit seiner süßlichen Schärfe eignet es sich bestens für einen pikanten, deftigen Salat. Neben dem Whiskey-Bier enthält dieses Salatdressig außerdem Raps- und Walnussöl, Honig, Zucker, Essig, verschiedene getrocknete Kräuter aus der bayerischen Region sowie die scharfen Komponenten Chili-Salz, Ingwer, Knoblauch und Senf. Erleben Sie Salat ganz neu und im wahrsten Sinne des Wortes berauschend im Geschmack mit diesem Produkt schottisch-bayerischer Freundschaft. Zutaten: Whiskey-Bier, Honig, Rapsöl, Knoblauch, getrocknete Kräuter, Zucker, Essig , Chillsalz, Ingwer, Senf, Walnußöl

Zoiglbier-Dressing

Dass man mit Bier leckere Gerichte kochen und braten kann, dürfte allgemein bekannt sein. Als Hauptbestandteil in einem Salatdressig kommt es allerdings ungewöhnlich daher. Das hier verwendete Zoiglbier wird nur in der Oberpfalz in Bayern gebraut und hat seinen höchst eigenen Geschmack und Charakter. Sie werden sehen, ein kräftiger Salat mit diesem Dressing schmeckt ganz hervorragend. Die gelungene Mischung aus Bier, Rapsöl, Aceto Balsamico, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und anderen getrockneten Gewürzen lässt sich aber auch ohne Salat genießen. Versuchen Sie das Dressing mal als Dipp pur zu Semmeln, Brezen oder deftigem Bauernbrot. Sie werden staunen. Und vielleicht fallen Ihnen ja noch andere interessante Variationen ein. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Zutaten: Zoigl/Kellerbier, Rapsöl, Zucker, Balsamico, Senf, Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürze

Speckknödel

Speckknödel (auch Speckklöße genannt) stammen ursprünglich aus der süddeutschen und Österreichischen bzw. Tiroler Küche. Unsere hausgemachten Speckknödel bereiten wir nach einem altüberliefertem Rezept zu. Bei der Zubereitung verwenden wir unsere selbst zubereitete Kloßmasse und vermengen diese mit herzhaftem Speck. Anschließend werden die Speckknödel im Salzwasser gekocht.Sie sind locker in der Konsistenz und können als Beilage oder auch als Hauptspeise serviert werden. Guten Appetit!

Brez`nknödel

Gefüllte Paprikaschote in Tomatensauce m.Reis

Keine Zeit zu Kochen? Kein Problem, mit unseren Fertiggerichten kommt etwas anständiges auf den Tisch, auch wenn es schnell gehen muss.Mit unseren gefüllten Paprikaschoten in Tomatensoße mit Reis, erhalten Sie ein schmackhaftes mediteranes Gericht, das fix und fertig vorbereitet ist. Die Paprikaschoten sind mit Hackfleisch vom Schwein gefüllt. Einfach Erwärmen und genießen!Unsere Fertiggerichte werden täglich frisch von uns zubereitet.Die Bestandteile des Gerichts sind extra verpackt und können so nach belieben angerichtet werden.Gerichte mit gefüllter Paprika sind ein traditionelles Gericht in der österreichischen, ungarischen, russischen und in der Balkanküche.

Kohlroulade in Specksauce

Keine Zeit zu Kochen? Kein Problem, bei uns erhalten Sie fertig zubereitete Fertiggerichte. Lecker essen, auch wenn es mal schnell gehen muss.Leider bereits ausverkauft!JETZT NEU zum Einführungspreis von nur 3,95 !Unsere Kohlrouladen werden ganz traditionell mit Hackfleischfüllung zubereitet. Wir verwenden hier gemischtes Hackfleisch. Als Beilage erhalten Sie Kartoffeln. Verfeinert wird das Gericht mit unserer Specksauce. Einfach erwärmen und genießen!Unsere Kohlrouladen in Specksauce werden täglich frisch von uns zubereitet.Die Bestandteile des Gerichts sind extra verpackt und können so nach belieben angerichtet werden.

Hackbällchen in Kapernsauce

Unsere Hackbällchen in Kapernsauce erhalten Sie fix und fertig zubereitet zum Aufwärmen.Enthalten sind Hackbällchen und Karpernsauce.Als Beilage empfehlen wir Reis oder Petersilkartoffeln. Guten Appetit!Nur für Kurze Zeit im Sortiment!