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Bauernkäse

Produktinformationen "Bauernkäse"

Bauernkäse ist ein Käse, der außergewöhnlich aromatisch im Geschmack ist. In hauseigenen Gewölbekellern reift er mindestens zwei bis drei Monate, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. In der Käserei Steibis werden nur selbstgezogene Milchsäurebakterien und Kochsalz für die Herstellung verwendet. Dies ist Käseherstellung in Vollendung.

Tipp: Bauernkäse schmeckt zu jeder Zeit ob zu einer zünftigen Brotzeit oder einfach zwischendurch. 

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  je 100g
Energie 1547kJ / 369 kcal
Fett 27g
davon gesättigte Fettsäuren 17,8g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 29g
Salz 0,7g

Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

Herstellerinformationen:

Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland