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Murachtaler Räucherbauch

Produktinformationen "Murachtaler Räucherbauch"

Die Basis für unseren Murachtaler Räucherbauch bilden ausgewählte, magere Stücke vom Schwein. Zunächst wird der Räucherbauch gepökelt und dann nach zwei Wochen hell geräuchert. Für ein vollmundiges Aroma verwenden wir zur Räucherung Buchenspäne. Unseren Murachtaler Räucherbauch erhalten Sie in halbe Stücke verpackt. Probieren Sie den Murachtaler Räucherbauch zu Sauerkraut oder genießen Sie ihn in einem leckeren Eintopf.

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  je 100g
Energie 1659kJ / 401 kcal
Fett 36,4g
davon gesättigte Fettsäuren 13,9g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 18,2g
Salz 3,8g

Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

Herstellerinformationen:

Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland